和食/大阪府大阪市港区

大阪・朝潮橋に構える「木曽谷」。活きた伊勢海老をはじめ魚介料理と秘伝のたれで仕上げるうなぎ丼が評判の、宴席にも使える和食の名店です。

「伊勢海老と魚介の和食店 木曽谷」は、大阪市港区にある和食店。中央市場から仕入れる活きた伊勢海老を中心に、鍋・お造り・唐揚げ・天ぷらなど多彩な調理法で魚介の旨味を引き出す料理を提供しています。事前予約で伊勢海老を丸ごと使ったコースも楽しめます。

店内は掘りごたつ席や座敷個室、カウンターを備え、総席数は約60席。少人数の宴会から家族の集まり、慶事・法事、接待、宴会まで幅広く対応します。貸切や予算に合わせたコースも用意可能です。

看板は活きた伊勢海老を味わい尽くす各種コース（唐揚げ・鍋・モリモリ満喫コースなど）と、ランチの人気商品『うなぎ丼』。うなぎ丼は秘伝の甘口たれでふっくらと焼き上げることで好評を博しています。地酒も豊富にそろえ、魚介に合う酒肴の組合せにも力を入れています。

市場直送の伊勢海老をはじめ、旬の魚介を真に愉しんでいただくことを何より大切にしております。旨みや食感を損なうことなくお届けしたいという想いを込めて、料理ひとつひとつに丁寧な手仕事を重ねています。
和の趣きある店内で、当店が選んだ地酒と共に、どうぞ心ゆくまでごゆるりとお過ごしください。