居酒屋/神奈川県川崎市中原区

武蔵小杉駅から徒歩約2分の好立地にある「炭火九州居酒屋 まる」は、炭火焼きの豚バラ串やもつ鍋、九州の郷土料理を気軽に味わえる隠れ家風の居酒屋。肩肘張らず、気の置けない仲間と“今日という日を○に”したい夜にぴったりです。

「まる」は、福岡をはじめ九州各地の味をベースにした炭火焼き・もつ鍋・おでんなどを中心に提供する和食居酒屋。炭火で焼き上げる鶏皮、豚バラ、豚足といった九州ならではの串料理を“焼き鳥”ではなく“九州焼き”として楽しめる点が特徴です。 炭火の香ばしさと、肉の脂の旨み、ジューシーさを活かした料理の数々は、ちょっとした“ご褒美ディナー”にも、気軽な一杯にも好適です。

店内は全26席のこぢんまりとした空間ながら、個室の用意があり、気の合う仲間との飲み会や、仕事帰りの一杯、気軽なデートまで対応可能。 駅近でアクセス良好、しかも落ち着いた雰囲気なので、「今日はさっと飲んで帰りたい」というようなリラックスした夜にぴったりです。常連も多く、初めてでも入りやすいアットホームな雰囲気が感じられます。

看板メニューは「やみつき！豚バラ串」。塩・味噌チーズ・辛味といったバリエーションがあり、炭火でジューシーに仕上げられた豚バラは、外はカリッと、中は肉汁あふれる食感がクセになる一串。何本でも食べられると評判です。 また、九州らしい鶏皮串、豚足串、博多風のおでん、さらには「もつ鍋付きコース」「九州焼酎・地酒」のラインナップなど、串焼きだけでなく“酒場としての深み”もしっかり楽しめる内容。 アルコールの充実度も高く、焼酎、ハイボール、サワー、生ビールなどバリエーション豊富。料理に合わせて、気軽に一杯を楽しめるのもこの店の魅力です。

“炭火と九州の味”をもっと気軽に、身近に楽しんでもらいたいという想いで、「まる」は生まれました。どこか懐かしく、でも新しさも感じられる、そんな料理と雰囲気を大切にしています。外でちょっと一杯、気の合う仲間と“豚バラ串”を頬張る夜。焼酎片手に、炭の香ばしさと肉のジューシーさに舌鼓を打つ時間。そんな「背伸びしすぎない贅沢」を、いつでも気軽に。あなたの“今日”を丸く、満たす場所でありたいと思っています。