ダイニングバー/東京都新宿区高田馬場

高田馬場駅から徒歩約2分の好立地にある「GRILL DINING SOUJYU（グリル ダイニング ソウジュ）」。フレンチやモダン創作をベースにしたグリル料理とチーズフォンデュを中心に、気軽なランチからディナーまで楽しめるダイニングバーです。

「GRILL DINING SOUJYU」は、全国各地から厳選した食材を使ったグリル料理と、独自のアレンジを加えた創作料理をメインに据えるダイニングバーです。昼はドリアやランチセット、夜はアラカルトとともにドリンクを愉しめる点が特徴です。

店内は約26席のこぢんまりとした空間。カウンター席とテーブル席が中心で、デートや友人との食事、少人数宴会にフィットします。落ち着いた照明とカジュアルながら落ち着きある空間は、日常の食事から特別な夜まで使える雰囲気です。また、高田馬場駅から徒歩2分というアクセスの良さから、仕事帰りの一杯や2軒目使いにも便利です。

この店で評判なのは、香ばしく焼き上げるグリル料理と、濃厚チーズを絡めて楽しむフォンデュスタイル。ランチのドリアや、グリルした肉・魚料理も高評価。特に「チーズフォンデュ」はSNSや口コミで人気の一品として挙がっています。グリルやフォンデュに合わせるワインやカクテルも充実しており、料理とのペアリングを楽しむ方が多いようです。

お客様一人ひとりに“料理で心地よい時間を過ごしてもらいたい”という思いを持って営業しています。昼は気軽に、夜はゆっくりと。どんなシーンでも“美味しいひと皿と愉しい時間”をお届けしたいと思っています。